À propos
Nous vous proposons la vente de vins en bouteille.
La technique utilisée dans notre domaine consiste à « soigner le végétal plutôt que traiter », c'est d'ailleurs pour cela que nous recourons depuis 1974 aux algues et aux oligo-éléments.
Faites à la main, les vendanges se font dans le plus grand respect de la vigne et de la nature, et l'assemblage se fait à la vendange.
Il n'y a pas d'éraflage chez nous, de plus la fermentation est semi-carbonique.
Nos vins sont élevés en cuve et/ou en fût pendant au moins un an.
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